Många tvivlade på att soja skulle klara klimatet i Skaraborg, men lantbrukaren Erik Björnsson menar att försöket motbevisat skeptikerna. Fortsätter odlingen på samma sätt som nu kan man på sikt minska behovet av import från Sydamerika, menar bonden.

Sojaodlingen som ligger utanför Lidköping har vuxit snabbt, från åtta hektar i fjol till 100 hektar i år. Sojabönan är proteinrik och skulle kunna vara viktig för Sverige under kristid.

Själv beskriver beskriver Erik Björnsson satsningen som ett drömscenario, som på sikt kan rita om odlingskartan.

Lyssna på inslaget via länken